Продукти:
4 стръка праз
парче масло
2 с.л. прясна мащерка
375 г бутер тесто
4 резена козе сирене
трюфелово олио
сол
черен пипер
Приготвяне:
Задушете ситно нарязания праз в маслото заедно с мащерката, сол и пипер на слаб огън. Разточете бутер тестото и изрежете 4 кръга с размер малко по-голям от този на сиренето. Разпределете отгоре задушения праз, като оставяте бордюр по края. Върху праза сложете по резен сирене и загънете върху него краищата на тестото. Изпечете до златисто и поръсете с трюфелово олио преди сервиране.
Хранителна информация за 1 порция:
калории – 288
въглехидрати – 19 г
мазнини – 20 г
протеини – 7 г
