Продукти:
250 г царевица от консерва
150 г обезкостени маслини
1 червена чушка
1 глава червен лук
5 скилидки чесън
1/3 ч.ч. зехтин
¼ ч.ч. лимонов сок
3 с.л. ябълков оцет
сол
черен пипер
4 бр. авокадо
Приготвяне:
В голяма купа смесете царевицата, маслините, чушката и лука. Разбийте зехтина с лимоновия сок, оцета, солта, пипера и счукания чесън. Залейте сместа и я приберете за една нощ в хладилника. Преди сервиране прибавете нарязаното авокадо и разбъркайте.
