Продукти:
2½ ч.ч. брашно
1 ч.ч. царевично брашно
1 ч.л. захар
1 бакпулвер
1 ½ ч.л. сол
½ч.л. лют червен пипер
2 яйца
1 ½ ч.ч. прясно мляко
2/3 ч.ч. олио
½ ч.ч. нарязан лук
100-150 г нарязани люти чушки от туршия
Приготвяне:
В голяма купа смесете двата вида брашно, захарта, солта, бакпулвера и лютия пипер. В друга купа разбийте яйцата с млякото, олиото, лука и чушките. Изсипете при сухите съставки и разбъркайте.
Напълнете намазнени формички за мъфини до 2/3 от височината. Печете на 200 градуса 20-25 мин. Сервирайте мъфините топли.
Хранителна информация за 1 мъфин:
калории –198
въглехидрати – 24 г
мазнини – 10 г
протеини – 4 г
Spread the love
