Звездите също са хора и като нас имат любими ястия, чиито рецепти споделят с удоволствие. Джордж Клуни например е заклет почитател на италианската кухня и в това няма нищо чудно – актьорът и семейството му прекарват доста време в разкошното си имение Villa Oleandra на брега на езерото Комо. Любимата му паста Карбонара е класическо италианско ястие, семпло, но с плътен и богат вкус, идеално за дните, в които ви липсва вдъхновение за готвене (снимката на Джордж също би помогнала).
Продукти:
1 опаковка спагети
150 г нарязана панчета
2 големи яйца
½ ч.ч. настърган пармезан
1 ч.л. черен пипер
2 скилидки чесън
Приготвяне:
Сварете спагетите според инструкциите.
В тиган запържете панчетата до хрупкавост. Добавете чесъна и бъркайте още минута.
В купа разбийте яйцата, пармезана и черния пипер.
Разбъркайте горещата паста с панчетата и чесъна, след което бързо добавете яйчената смес, за да получите кремообразен сос. Сервирайте веднага.
