Тиквен пай с шоколадов ганаш
Продукти: 1 ч.ч. брашно ¾ ч.ч. захар ½ ч.ч. какао на прах 1 ч.л. канела ½ ч.л. сол ½ ч.ч. разтопено масло За плънката:…
тиква
Тиквени ньоки
Продукти: 1 ч.ч. намачкани варени картофи 2 ч.ч. брашно плюс 1 с.л. 1 яйце 1 ч.ч. сварена тиква 2 ч.л. ситно нарязана салвия плюс…
Нейно оранжево величество
„Тиква“, „кратуна“, „тиквеник“ – все обидни думи на български. Изглежда, тиквата е изпратена да се срамува в някой кулинарен ъгъл. При това – напълно…
Дип с тиква и сирене
Продукти: 3 с.л. масло 3 с.л. брашно 1½ ч.ч. пилешки бульон ½ ч.ч. течна сметана 3 ч.ч. настърган чедър ½ ч.ч. сварена тиква 2…
Тиква с орехи и синьо сирене
Продукти: 2 кг тиква, нарязана на кубчета ¼ ч.ч. зехтин сол черен пипер 2 глави лук 2/3 ч.ч. нарязани орехи 2/3 ч.ч. натрошено синьо…
