Кой е италианският „пеницилин“
Всички сме чували за лечебните свойства на пилешката супа, особено полезна в сезона на вирусите. Италианският ѝ вариант се нарича pastina in brodo, а…
храна
Гастрошоу в „Красота“
Шансът да попаднете в един от най-скъпите ресторанти със звезда Мишлен в Дубай не е голям – местата в него са точно 20 и…
Проект: Cosmopolitan Chicken
Вече 30 години белгийският артист Коен Ванмехелен кръстосва кокошки от целия свят. Проектът му Cosmopolitan Chicken Project 30 в музея Chillida-Leku до Сан Себастиан…
Две рецепти на Божана Кацарова, които да пробвате още сега
Сервираме ви две идеи за любими ястия от новата книга на щурата провокаторка Божана, чиито интерпретации ще ви накарат да оближете приборите (и пръстите…
Божана Кацарова – без фасове по масата
С добавки към своята женственост и купонджийската си природа провокаторката на повече hate отколкото like в социалките има нова книга и куп нови идеи…
Сашими в кутия за обяд
Да храниш детето си здравословно, вече не е достатъчно, трябва да е и изискано, твърди татко Тейлър Ян и показва как го прави Това…
Храна и лукс на село
Първият международен конгрес за неградски гастрономически туризъм Discover EAT показва как известен ресторант или готвач може да се превърнат в световноизвестна дестинация, дори да…
Тайните на Гордън Рамзи
Обичате да готвите и влагате много старание в кухнята, но сякаш винаги липсва нещо – тайната съставка, онзи финален щрих, който превръща вкусното ястие…
Бихте ли изяли тази паста
Това пита фотографът Костас Милос (Великобритания) със снимката си, спечелила награда за кулинарна стилистика в конкурса World’s Best Food Photographs. Чрез смело и забавно…
Мери Бери: Голямото печене
На 90 години грандамата на британската кулинария е все така неуморна Фотография / Getty Images, iStock Ако досега не сте чували името на Мери…