Платонична любов родила „Старецът и морето”
Как една 18-годишна красавица покорява сърцето на 50-годишния Ърнест Хемингуей, разкрива Андреа ди Робилант в книгата си „Есен във Венеция“ Текст Елица Иванова Чудно…
Песто с коприва
Продукти: 250 г коприва 4 скилидки чесън ½ ч.ч. печени кедрови ядки ½ ч.л. сол черен пипер 1 с.л. лимонов сок 1 ¼ ч.ч….
Мандарини с шоколад и морска сол
Продукти: 5-6 мандарини 2 черни шоколада морска сол за поръсване Приготвяне: Постелете тава с хартия за печене. Обелете мандарините и ги разделете на парченца….
Пъстра супа минестроне
Продукти: 1 връзка спанак или 200 г замразен 2 с.л. зехтин 1 глава червен лук 1 голяма консерва домати на кубчета 1 малка консерва…
Сангрия с нар и ябълка
Продукти: 1 бутилка сухо бяло вино 1 ½ ч.ч. неподсладен ябълков сайдер 500 мл сок от нар 2 с.л. кленов сироп (по желание) 2…
Скариди в сос Ромеско
Скариди в сос Ромеско Продукти: 750 г почистени скариди 2 с.л зехтин За соса: 250 г печени червени чушки 1 скилидка чесън ½ ч.ч….
Горещ шоколад
Продукти: 2 с.л. захар 2 с.л. какао ¼ ч.л. канела щипка индийско орехче 2 ч.ч. прясно мляко 2-4 с.л. калуа или друг ликьор по…
Какаов кейк с бадеми
Продукти: 2 с.л. масло 1/3 ч.ч. кафява захар 2 с.л. прясно мляко ¼ ч.ч. натрошени бадеми За тестото: 2 с.л. масло ½ ч.ч. захар…
Овчарски пай със сладки картофи
Продукти: 2 големи сладки картофа 500 г телешка кайма 1 глава лук 1 малка консерва царевица 1 малка консерва грах ½ ч.ч. доматен сос…