В света на шоубизнеса сър Пол Маккартни е известен не само с музикалните си постижения, но и със стриктната си веганска диета. Доскоро се смяташе, че е запален по нея от дъщеря си Стела, но историята е по-дълбока. След загубата на съпругата си Линда, Пол става толкова принципен в менюто, че днес дори готви издаване на първа кулинарна книга посветена на нея.
Книгата се очаква да излезе на пазар на 29-ти юни и да съдържа 90 веган рецепти от кухнята на семейство Маккартни. Всички те са на Линда – съпругата на музиканта, която умира през 1998-ма година и от която са дъщерите му Стела и Мери. Между тях има събрани снимки и истории на фамилията, които са не по-малко интересни.
Сам Пол пише въведението на рецептурника и добавя няколко свои трикове.
„Преди много години, когато почти никой не бе насочен в посока на веганизма, Линда беше тази, която разказваше на хората и го промотираше. Тя готвеше тези рецепти у дома и днес ги споделяме, за да служат на всеки с модерни разбирания, който иска да опита растителната кухня“, разказва сър Пол.
