Продукти:
2 с.л. масло
1/3 ч.ч. кафява захар
2 с.л. прясно мляко
¼ ч.ч. натрошени бадеми
За тестото:
2 с.л. масло
½ ч.ч. захар
1 яйце
1 ванилия
½ ч.ч. брашно
2 с.л. какао
1 бакпулвер
1/3 ч.ч. прясно мляко
Приготвяне:
Разтопете маслото в малка тенджерка, добавете кафявата захар и млякото. Бъркайте около минута, докато захарта се разтопи. Изсипете сместа на дъното на намаслена форма, поръсете с бадемите.
В купа разбийте останалото масло със захарта до пухкава смес, добавете яйцето и ванилията. Пресейте брашното с какаото и бакулвера, постепенно прибавяйте към маслената смес заедно с млякото. Изсипете тестото във формата. Печете на 180 С за 20-25 мин. Оставете кейка да изстине и го обърнете върху чиния.
Хранителна информация за 1 порция:
калории – 410
въглехидрати – 59 г
мазнини – 18 г
протеини – 6 г
