Пълнени цветове от тиква

Продукти:

12-15 цвята от тиква

½ ч.ч. рикота

¼  ч.ч. настъргано пармиджано

½ ч.ч. настъргана моцарела

1 яйце

щипка чесън на прах

сол

черен пипер

За панировката:

2 яйца

¼ ч.ч. прясно мляко

¼ ч.ч. брашно

¼ ч.ч. настъргано пармиджано

1 с.л. нарязан босилек

Приготвяне:

Разбъркайте добре продуктите за плънката и я сипете в пош или в плик с отрязано ъгълче. Измийте и подсушете цветовете. Напълнете ги внимателно с плънката, без да прекалявате с количеството. Приберете ги в хладилника за 10-15 мин.

Разбийте яйцата за панировката, добавете и останалите продукти. Загрейте тиган с олио. Потапяйте цветовете в тестото и ги пържете от двете страни до златисто.

Хранителна информация за 1 порция:

калории – 105

въглехидрати – 4.5 г

мазнини – 5 г

протеини – 10 г

Spread the love
Публикувано от
Още от divamagazine.bg

Моята Варна: Перла от сутрин до вечер

Текст Диана Юсколова Не знам как е при вас, но моят живот...
ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ