Празниците са зад гърба ни, а няколкото килограма в повече не са за шеги и закачки. Погледите са към поредната диета, която да ни обещае чудо. Този път на хоризонта изскача популярния режим на високомазнинно хранене, който твори чудеса с фигурата и хормоните.
Но дали?Според проучване на Duke University рискът от проблеми в сърдечносъдовата система след продължително следване на диета богата на мазнини и бедна на въглехидрати са значителни. Нещо любопитно – рискът от диабет също се повишава, макар реално тялото да не се изтощава от периодични пикове и спадове на захарта в кръвния поток. Това твърдение е в пълен разрез с разбиранията за режима до сега, който бе препоръчван на хора с преддиабетно състояние. На практика умерената консумация на въглехидрати и намалените калории са в пъти по-добро решение за здравето, обясняват специалистите.
Повече за проучването, може да откриете в този линк.
