Папата на гастрономията
Въплъщение на изисканата френска кулинария, Пол Бокюз беше легенда. В наследство остави на света своята nouvelle cuisine и супата с „шапка” от тесто, кръстена…
Храна
Няма вредна храна!
Януари е онзи период в годината, в който с надежда се опитваме да изхвърлим от живота си вредните навици и да постигнем желаното съвършенство….
Куркума + черен пипер = ВНЛ
Отдавна се знае, че комбинациите на някои храни повишават многократно техните полза. Такъв е случаят с една все по-малко екзотична и все по-популярна подправка…
Зехтинът, течното злато на юга
Когато си мислите за Средиземноморието, какви образи изникват в ума ви? Със сигурност зехтинът е сред първите пет. Тази гъста зеленозлатиста течност с наситен…
Средиземноморска салата с маслини
Продукти: 1 глава червен лук 1 стрък пресен лук 1 ч.ч. чери домати, разполовени 1 ч.ч. зелени маслини, обезкостени ¼ ч.ч. нарязан магданоз ¼…
Опасна ли е високомазнинната диета
Празниците са зад гърба ни, а няколкото килограма в повече не са за шеги и закачки. Погледите са към поредната диета, която да ни…
Екзотичен и полезен – черният чесън
Чесънът – боготворен от едни и отричан от други, е една от съставките на всяко здравословно меню. Елексир за младост и известен с полезните…
Семена от босилек като суперхрана
В качеството на ароматна подправка листата на босилека са познати на ценителите на добрата кухня по цял свят. Пресни или изсушени, те се добавят…
Рецепта за курабии от… Manolo Blahnik
Сеньор Маноло Бланик е не само повелител на съвършените обувки на ток – той е магьосник и в кухнята. Испанецът отваря своята домашна кулинарна…
5 вкусни идеи за декорация
Прекрасно декорираната маса е един от задължителните елементи за коледната трапеза. В нашата галерия имаме