Продукти:
750 г филе от сьомга
1 с.л. настъргана портокалова кора
2 с.л. настърган джинджифил
1 с.л. горчица
1 скилидка чесън
1/3 ч.ч. портокалов сок
3 с.л. зехтин
морска сол
черен пипер
Приготвяне:
В купичка разбъркайте портокаловата кора и сок, джинджифила, счукания чесън, горчицата и 1 с.л. от зехтина.
Сложете рибата в найлонов плик, изсипете вътре маринатата и оставете да се маринова поне 1 час.
Включете фурната да загрява на опция „грил“. Сложете сьомгата в тавичка заедно с маринатата, поръсете със зехтин, морска сол и пипер. Печете около 15 мин., докато направи хрупкава коричка.
Хранителна информация за 1 порция:
калории – 291
въглехидрати – 7 г
мазнини – 16 г
протеини – 29 г