Супа с морски дарове

Продукти:

1 с.л. зехтин

1 малка глава лук

1 зелена чушка

2 моркова

1 скилидка чесън

450 мл доматен сок

450 г нарязани домати от консерва

1 ч. бяло вино

1 дафинов лист

½ ч.л. риган

¼ ч.л. босилек

сол

черен пипер

350 г филе от сьомга

250 г почистени скариди

Приготвяне:

В голяма тенджера загрейте зехтина. Задушете нарязаните лук, чушка, моркови и чесън до омекване. Сипете доматения сок, доматите, виното и подправките, долейте вода до желаната гъстота. Захлупете тенджерата и варете 30 мин.

Прибавете към супата нарязаната риба и скаридите. Варете още 10-15 мин до готовност.

Хранителна информация за 1 порция:

калории – 213

въглехидрати – 12 г

мазнини – 9 г

протеини – 18 г

Spread the love
More from divamagazine.bg
Шайлийн Уудли се сгоди
В месеца на любовта годежите и сватбите са на особена почит. Най-новата...
Read More
0 replies on “Супа с морски дарове”