Продукти:
микс свежи салати
шепа рукола
1 круша
¼ ч.ч. сушени червени боровинки
1-2 сушени кайсии
3 с.л. ядки по избор
няколко листа мента
30 г черен шоколад
2 с.л. зехтин
2 с.л. балсамов оцет
сол
черен пипер
Приготвяне:
Разтопете шоколада и го блендирайте със зехтина, оцета, сол и пипер. Сложете в купа листните зеленчуци и нарязаната круша, овкусете с дресинга, разбъркайте. Сервирайте салатата поръсена с боровинките, ядките и ситно нарязани кайсии и мента.
Хранителна информация за 1 порция:
калории – 97
въглехидрати – 10 г
мазнини – 7 г
протеини – 2 г