Продукти:
1 с.л. суха мащерка
1 с.л. млян кориандър
2 скилидки чесън, счукани
2 ч.л. млян кимион
1 ч.л. канела
сол
черен пипер
½ ч.ч. зехтин
1 пиле
Приготвяне:
Смесете подправките със зехтина, бъркайте до получаването на паста. Нарежете пилето на порции и го мариновайте в сместа за поне половин час или го оставете цяло и го намажете добре отвътре и отвън. Изпечете го във фурната, а ако е на порции – може и на барбекю.
Хранителна информация за 1 порция:
калории – 293
въглехидрати – 2 г
мазнини – 17 г
протеини – 33 г
