Теди Кацарова и Владислав Хаджиперев – певица и фитнес инструктор, излизат от познатото си амплоа, за да създадат блог за осъзнато и правилно хранене Био//логични
Express Yourself на Теди Кацарова е парче напълно в синхрон с нейната последна активност – видеоблог за здравословно хранене, който тя направи заедно със своя личен мотиватор и фитнес инструктор Владислав Хаджиперев. Двамата се познават от преди малко повече от 6 месеца, но вече се движат в синхрон като добре смазана машина по острието на модерните тенденции за здравословен начин на живот онлайн. Био//логични е позициониран в YouTube и Instagram, където двамата представят бързи, лесни и здравословни рецепти за всеки.
В началото – трудно изградено доверие
Всичко започва през юни 2020-а, когато двамата се запознават покрай Get in Shape – проект, в който група хора тренират с фитнес инструктори в рамките на 3 месеца, за да покажат резултати от здравословен и активен начин на живот и така да стимулират и други да го правят. Заради болки в кръста и гърба Теди внимателно проучва инструкторите и се спира на Влади. „От мига, в който се запознахме с Теди, още на първите снимки за Get in Shape тя каза: „Аз такива упражнения не мога да правя. Забранено ми е, защото имам болки във врата, две дискови хернии в кръста…“, спомня си Влади. Бил принуден да смени методиката на работа, за да я накара да му се довери и полека-лека да започне тренировки за заздравяване на задната верига, проблемна при нея. “Get in Shape беше три месеца. Теди влезе във форма за два, защото първия месец се борехме с някои упражнения и идеята изобщо да започнем да ги правим“, разказва той.
Нейната причина да се включи в кампанията било убеждението, че само когато активно спортува, се чувства здрава. Теди е пробвала много начини за поддържане на форма. От множеството диети и режими, от които или се е получавал йо-йо или нулев ефект, тя има опит с различни видове хранене, различи режими и тренировки. „Единайсет години бях вегетарианка, до 30-ата ми годишнина. А се отказах, защото започнах да сънувам месо всяка нощ.“
„Това е така нареченият хедоничен глад – когато психическият глад е по-силен от физическия, който човек притъпява. С чаша течност например. Но хедоничният се изразява в мисли и сънуване на дадени храни. Затова трябва да имаме смесен тип хранене, да не се лишаваме от абсолютно нищо, каето харесваме. Просто трябва да знаем стойностите и от какво имаме нужда“, уточнява Влади. За всеки от своите клиенти във фитнеса той създава и специален хранителен режим, базиран на така наречения калориен дефицит – брой калории, които човек трябва да поеме дневно и да следи пропорциите между протеини, въглехидрати и мазнини. Уточнява, че „трябва да стоиш в калорийната си рамка на дневна база. И да се придържаш към нея, докато не постигнеш целта си. Броенето на калории в дългосрочен план може да създаде лоши навици и човек да пренебрегне сигналите на тялото.“
Влади прилага този метод при Теди, когато започват да работят заедно. Get in Shape приключва, но те продължават да тренират активно и стават близки приятели. От дума на дума и от тренировка на тренировка се случва Био//логични. Техен приятел избира името „Биологични“, казвайки: „Това са биорецепти за логични хора!“ Влади смята калориите, Теди импровизира с продуктите в кухнята.
Бъдещи творчески планове
Към екипа им се присъединяват още две момчета – Асен и Серафим, които отговарят за снимачния процес. В момента всичко в Био//логични се случва „на мускули“ – с повече ентусиазъм и в домашни условия. „Виждайки резултата на Теди и рецептите, които предлагаме, все повече хора ни следват. Няма да спрем да даваме добри съвети и да изграждаме добри навици.“ В момента може да видите на страницата на
Био//логични онлайн, независимо дали в YouTube или Instagram, само рецепти. Но двамата планират по-интересни неща – лекции за храненето от Влади, домашни упражнения от Теди в случай на още един локдаун и още, и още. „В един период след началната еуфория покрай Био//логични установихме, че ще ни е трудничко да поддържаме това темпо, но трябва да продължим. Даде ми сила, когато видях интереса към проекта. Явно има глад и ниша за такова нещо. Като послание, като начин на живот, като лесно решение за проблема. Защото – отново казвам, при мен беше генерален проблем – какво да ям, как да тренирам“, казва певицата.
Дали Био//логични ще ви накара да промените отношението си към това, което ядете, дали ще ви накара да се замислите кога и как тренирате… не зная. Но със сигурност засега ще ви даде добри и лесно изпълними идеи за здравословна храна, която да си приготвите сами без усилие.
